Rau củ là thực phẩm quen thuộc trong mỗi bữa ăn hằng ngày, đặc biệt một số loại còn hỗ trợ tăng cường thị lực, bảo vệ sức khỏe đôi mắt. Đặc biệt 2 thực phẩm sau nhiều vitamin A, nhất cái số 1 ngoài chợ vừa nhiều vừa rẻ.
Đây là 5 gợi ý làm các món ăn ngon từ khoai lang mà bạn có thể áp dụng để chế biến cho gia đình thưởng thức. Các món ăn này vừa nhanh, ngon lại có thể dùng ăn sáng, trưa hoặc bữa xế đói bụng.
Chỉ cần một củ khoai mọc mầm và cái chai thủy tinh quen thuộc, chị em đã có ngay một “vườn rau tí hon” vừa xanh mắt vừa ăn được. Đây là trend được dân văn phòng lẫn chị em nội trợ mê mẩn vài năm trở lại đây.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, dù là thực phẩm "lành tính", khoai lang vẫn có những nguyên tắc kết hợp mà bạn nên nhớ, đặc biệt là 2 loại thực phẩm tuyệt đối không nên ăn cùng.
Nhiều người chọn khoai lang cho bữa sáng vì tin lành mạnh, ít calo, nhưng chuyên gia cảnh báo ăn sai cách có thể gây thiếu hụt dinh dưỡng nghiêm trọng.