Bà mẹ hai con phát hiện ung thư phổi dù không hút thuốc, hối hận tột cùng khi bác sĩ nói "chất độc ngay trong bếp"

Yêu cầu chuyển khám chuyên khoa đột ngột khiến một người phụ nữ họ Lương (37 tuổi, sống tại Hồ Nam, Trung Quốc) rơi vào trạng thái bàng hoàng. Quanh năm bận rộn quán xuyến gia đình và chăm sóc 2 con nhỏ nhưng chị vẫn luôn tự tin vào sức khỏe của mình. Bởi chị vốn có lối sống rất lành mạnh, chưa từng chạm vào điếu thuốc hay ly rượu nào, gần như cả năm chỉ ăn cơm tự nấu, uống đủ 2 lít nước mỗi ngày.

Thế nhưng suốt 3 năm qua, thỉnh thoảng chị lại gặp những đợt ho dai dẳng khoảng 2 ngày mới dứt, lần nào ho cũng kèm theo cảm giác đau tức âm ỉ trong lồng ngực. Nghĩ cơ địa mình nhạy cảm với thời tiết nên hay đau họng, lại sợ đi viện lây vi trùng về cho con, chị chọn cách tự chịu đựng và mua thuốc uống. Phải đến khi những đơn thuốc đắng ngắt liên tục tăng liều không còn hiệu quả, chị Lương mới chịu đi viện khám.

Vị bác sĩ tai mũi họng sau khi kiểm tra và hỏi về triệu chứng, lối sống liền thởi dài hồi lâu. Anh nói rằng chị có thể kiểm tra tại đây, nhưng tốt hơn nên đến thẳng khoa ung bướu của bệnh viện.

Chị Lương bàng hoàng nhưng vẫn làm theo với hy vọng sự nghi ngờ của bác sĩ không phải sự thật. Thế nhưng, kết quả chụp CT chỉ ra một sự thật nghiệt ngã: Chị mắc ung thư phổi giai đoạn 4. Khối u đã di căn chật kín cả hai bên phổi cùng hệ thống hạch trung thất. Vì phát hiện muộn, cơ hội phẫu thuật đã tuột khỏi tay, dù cố gắng điều trị, tiên lượng cũng rất xấu.

Chị Lương không khóc nhưng cổ họng cũng như bị đóng băng, không thể nói nên lời, cứ ngồi bất động như thế dù basc sĩ gọi nhiều lần. Trong suy nghĩ của chị, ung thư phổi là căn bệnh chỉ tìm đến những người nghiện thuốc lá hay uống rượu như nước. Chị hoang mang không hiểu vì sao một người sống lành mạh như mình lại mắc bệnh hiểm nghèo.

Bác điều trị của chị Lương cho biết, có rất nhiều phụ nữ rơi vào hoàn cảnh tương tự vì một "sát nhân" thầm lặng giấu kín ngay trong căn nhà bếp. Chỉ đến khi nghe bác sĩ chỉ ra nguồn cơn, chị mới rụng rời nhận ra sai lầm nghiệt ngã của mình. Chị hối hận nhưng đã muộn, càng nghĩ đến hai đứa con thơ dại, chị càng đau thắt lồng ngực.

Là người quán xuyến gian bếp gia đình lại nấu đồ ăn bán cho mọi người, chị quanh năm tiếp xúc với khói dầu mỡ. Những ngày thuê nhà cũ chật hẹp, bếp không có máy hút mùi. Sau này khi rời thành thị vì không chịu nổi áp lực cơm áo gạo tiền để về quê, dù căn bếp đã được trang bị thiết bị hiện đại nhưng vì tiếc tiền điện, chị hiếm khi chịu bật lên. Mỗi ngày nấu ăn đủ 3 bữa, chị giống như đnag tự nhốt mình trong làn khói ngột ngạt.

Chị nhớ lại, vài năm gần đây mỗi lần đứng bếp xong chị đều rơi vào cảm giác chán ăn, cổ họng nghẹn bứ. Bác sĩ khẳng định đó chính là "hội chứng khói dầu" hay hiện tượng "say dầu". Khi dầu ăn bị đun sôi chạm mốc 150 độ C, hóa chất độc hại acrolein sẽ giải phóng ồ ạt. Cùng với đó là các độc tố benzen, formaldehyde và hàng loạt hạt bụi mịn PM2.5, PM10.

Việc hít phải luồng khí độc này mỗi ngày tàn phá niêm mạc hô hấp nghiêm trọng không kém gì khói thuốc lá. Tiếc rằng khi chị hiểu ra nguyên nhân thì mọi thứ đã quá muộn.

Thảm kịch của người mẹ hai con là lời cảnh báo đắt giá cho mọi gia đình. Khói dầu trong gian bếp hóa ra nguy hiểm hơn nhiêug người nghĩ. Thông qua trường hợp của chị, bác sĩ cũng đưa ra vài lời khuyên để bảo vệ bản thân khi nấu nướng:

- Lựa chọn phương pháp chế biến lành mạnh: Hạn chế tối đa các món chiên, xào, rán ở nhiệt độ quá cao, nên ưu tiên các món hấp, luộc hoặc hầm.

- Sử dụng máy hút mùi đúng cách: Đừng tiết kiệm sai cách rồi trả giá đắt gấp vạn lần. Hãy bật máy ngay từ khi bắt đầu đỏ bếp và để máy tiếp tục chạy thêm 3 đến 5 phút sau khi tắt bếp để hút sạch khí độc.

- Giữ gian bếp luôn thông thoáng: Mở cửa sổ để không khí đối lưu, tránh để khói dầu om thắt trong gian phòng kín.

- Vệ sinh ngay sau khi nấu nướng: Nên thay trang phục và rửa sạch mặt mũi, tay chân ngay khi rời khỏi bếp để loại bỏ hoàn toàn các hạt độc tố bám trên cơ thể.

Nguồn và ảnh: Jimu News, Zhihu