TIN TỨC VỀ xôi trứng kiến - xoi trung kien
xôi trứng kiến
-
Món ăn Việt làm từ trứng côn trùng khiến nhiều người không ngờ tới, nhưng lại là "tinh hoa ẩm thực" vùng cao
Không chỉ gây tò mò bởi nguyên liệu độc lạ, món xôi này còn được người dân vùng cao xem như "lộc rừng", ăn một lần là nhớ mãi không quên. -
Tranh giành với hàng triệu con kiến chỉ để ăn món đặc sản vùng cao, dân tình thốt lên: 'Sao phải khổ thế?'
Tưởng chừng là món ăn dân dã từ thiên nhiên, nhưng ít ai ngờ để tạo nên đặc sản vùng núi này lại cần nhiều công sức và sự kỳ công đến vậy. -
Trường Giang, Ngô Kiến Huy "mắt tròn mắt dẹt" trước bữa ăn của 2 Ngày 1 Đêm: Có gì mà bất ngờ tới vậy?
2 Ngày 1 Đêm đã trở lại với hành trình đầu tiên ở Cao Bằng, nơi có những món ăn vô cùng đặc sắc mà ai nghe cũng thấy thích thú. -
Khám phá hương vị độc đáo của món trứng kiến Yên Bái, đặc sản vùng Tây Bắc
Hương vị độc đáo của món xôi trứng kiến này đã làm say lòng biết bao người và trở thành đặc sản nổi tiếng của vùng cao Yên Bái. -
Những món ăn độc đáo từ kiến ở Việt Nam, tưởng chừng ai cũng "e dè" khi ăn nhưng lại bất ngờ bởi hương vị khác lạ
Những món ăn với nguyên liệu vô cùng gần gũi với thiên nhiên này khiến nhiều thực khách e dè không dám thử nhưng chúng lại mang đến hương vị khác lạ mà không món ăn nào có được. -
Xôi trứng kiến "không dành cho người yếu tim" với tiếng nổ lép bép thú vị khi ăn
Xôi trứng kiến là sự kết hợp tuyệt vời giữa mùi thơm của nếp nương với vị ngọt bùi, béo ngậy từ trứng kiến. -
Tin nổi bật kenh 14
-
Món ăn kinh dị: Săn trứng kiến trên núi đá vôi, về nấu cùng xôi nổ lép bép trong miệng
Trứng kiến sau khi mang về sẽ được cho vào nước ấm đãi thật sạch, để ráo, ướp bột canh rồi đem phi với hành khô và mỡ gà cho đến lúc vừa chín tới và dậy hương thơm béo ngậy. Lúc này gói trứng kiến vào trong lá chuối ngự đã hơ chín rồi đặt vào trong chõ xôi. -
Một nguyên liệu được cho là “tinh hoa” ẩm thực Tây Bắc khiến ai nhìn vào cũng khiếp sợ, ăn vào rồi có khi lại “nghiện” cho xem!
Nếu có cơ hội, bạn dám ăn thử món đặc sản nức tiếng Tây Bắc này không? -
Mang toàn côn trùng chế biến thành đặc sản thế này, người Yên Bái cũng tài tình lắm chứ đùa
Không chỉ một loại, mà ở Yên Bái có hơn 4 món đặc sản được chế biến từ các loại côn trùng mà rất nhiều người sợ hãi.