SAI LẦM KHI NẤU ĂN: tin tức Mới nhất Sơ chế thịt gà trước khi nấu: Một thói quen tưởng tốt không ngờ "cực hại" - Đọc tin tuc tại Kenh14.vn

Sơ chế thịt gà trước khi nấu: Một thói quen tưởng tốt không ngờ "cực hại"

Sức khỏe -

Nếu bạn muốn làm sạch gà trước khi nấu, có thể dùng các nguyên liệu như muối, giấm hoặc nước cốt chanh. Chà sát nhẹ lên bề mặt thịt sẽ giúp loại bỏ một phần vi khuẩn mà không làm lây lan chúng trong nhà bếp.

4 loại gia vị “quen nhẵn mặt” nhưng nhiều người vẫn nêm sai thời điểm, đã phá vị món ăn còn phí bao dinh dưỡng

Sức khỏe -

Dù là nấu món gì, việc nêm gia vị đúng cách không chỉ quyết định hương vị mà còn ảnh hưởng lớn đến giá trị dinh dưỡng và sức khỏe của món đó.

3 thói quen trong bếp khiến cặp vợ chồng cùng mắc ung thư phổi, rất nhiều người cũng mắc mà không biết hại!

Sức khỏe -

Cặp vợ chồng này không ai hút thuốc, ít uống bia rượu và tập thể dục thường xuyên nhưng lại cùng mắc ung thư phổi. Người chồng đã qua đời còn người vợ đang chống chọi từng ngày trong bệnh viện.

Những sai lầm phổ biến khi nấu ăn

Ăn - Chơi - Đi -

Cho dù mới bắt đầu hay đã có thâm niên 10 năm nấu ăn thì đây là một số lỗi phổ biến mà nhiều người mắc phải.

Rau củ tốt nhưng nấu sai cách cũng vô ích, chuyên gia tiết lộ 5 mẹo nấu để giữ tối đa dinh dưỡng

Sức khỏe -

Cách chế biến rau củ hay bất cứ thực phẩm nào khác đều quyết định lượng dinh dưỡng chúng ta nhận được.

Những sai lầm khi sử dụng nồi chiên không dầu gây hại cho sức khỏe

Sức khỏe -

Nồi chiên không dầu mang lại nhiều tiện ích khi chế biến món ăn, nhưng không phải ai cũng biết có những thực phẩm "đại kỵ" với nồi chiên không dầu, hoặc sử dụng sai cách có thể gây nguy hại cho sức khỏe.