Lá khoai lang là món rau quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt, nhưng ít ai biết đây lại là nguồn cung cấp polyphenol, vitamin và chất chống oxy hóa cực kỳ dồi dào.
Lá rau khoai lang là một loại rau quen thuộc, thậm chí "rẻ bèo" ở Việt Nam. Thế nhưng, khi sang đến Mỹ, nó lại trở thành "đặc sản" với giá lên tới cả triệu đồng 1kg.
Một loại rau từng bị xem là thức ăn cho heo ở nông thôn Việt Nam, giờ đây lại được người Mỹ săn lùng ráo riết và sẵn sàng trả giá lên tới 1 triệu đồng/kg.
Một loại rau dân dã, dễ mua, nhưng lại có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt được mệnh danh là vua của các loại rau bình dân. Hầu như nhà nào cũng ăn mà ít để ý.