TIN TỨC VỀ \protein - \protein
\protein
-
Biến khí thải thành thịt, công nghệ không tưởng từ không khí liệu có đảo lộn ngành lương thực?
Không cần đất đai, trang trại hay vật nuôi, các nhà khoa học đang biến khí carbon dioxide thành protein để tạo ra thịt. Bắt nguồn từ nghiên cứu không gian của NASA, giải pháp đột phá này liệu có thể giải quyết triệt để bài toán lương thực lớn? -
Vì sao ninh xương không nên nêm muối từ đầu?
Nhiều người có thói quen cho muối vào nồi ngay khi bắt đầu ninh xương để thịt ngấm gia vị, nước dùng đậm đà hơn, nhưng các đầu bếp thường không làm như vậy. -
Giảm cân không cần tập thể dục: Tiết lộ "phương pháp giảm cân cho người lười biếng", giúp giảm gần 3kg trong 1 tháng
Đôi khi, hành trình giảm cân có thể khởi đầu từ chính những điều rất nhỏ trong bữa ăn hằng ngày như bớt một ly trà sữa, ăn rau và thực phẩm giàu protein trước, hay không còn vô thức nhấm nháp đồ ăn vặt mỗi tối. -
Bữa sáng của người trung niên và cao tuổi: Đừng chỉ ăn cháo, bánh bao, hãy bổ sung protein theo 3 cách này
Một bữa sáng lành mạnh không cần cầu kỳ hay đắt đỏ. Dưới đây là 3 gợi ý dễ thực hiện, phù hợp với nhiều khẩu vị và khả năng ăn nhai khác nhau. -
Mỹ đánh giá loại thịt "tốt nhất thế giới": Ở Việt Nam vừa quen, vừa rẻ, vừa nhiều!
Nhiều người sẽ phải ngỡ ngàng khi biết loại thịt "tốt nhất thế giới" đang được nhắc đến. Người Việt ăn mỗi ngày, dễ dàng ma ngoài siêu thị hay chợ dân sinh. -
Lời khuyên cho những người thích ăn bún
Bún dễ ăn, dễ kích thích vị giác dù trời nắng nóng hay se lạnh. Nhưng ăn bún sao cho đúng thì không phải ai cũng nắm rõ. -
Tin nổi bật kenh 14
-
Tiến sĩ dinh dưỡng chỉ ra sai lầm khi ăn nấm thay thịt, rau
Nấm giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất nhưng hàm lượng đạm không cao, thiếu nhiều vi chất, khó thay thế hoàn toàn thịt cá và rau xanh trong bữa ăn. -
Loài cá là "kho báu" dưỡng chất, lại còn ít xương, nhiều thịt
Loài cá này có thể được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, mang lại lợi ích cho sức khoẻ tim mạch, hệ miễn dịch và não bộ. -
Ngoài rụng tóc, móng giòn, đây là 3 dấu hiệu cảnh báo cơ thể có thể đang thiếu protein
Không chỉ những người tập gym hay muốn tăng cơ mới cần quan tâm đến protein, bởi bất kỳ ai cũng cần bổ sung đủ protein để duy trì các hoạt động sống. -
Tại sao cứ vào mùa thu, thịt vịt lại được ưu ái khuyên ăn đều?
Khi thời tiết chuyển sang thu, hanh khô hơn, thịt vịt thường xuất hiện trong thực đơn của nhiều gia đình. Không chỉ dễ chế biến thành nhiều món ngon, loại thịt này còn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất đáng chú ý.