TIN TỨC VỀ Plating - Plating
Plating
-
Nét đẹp của kỹ thuật Plating trong ẩm thực: khi đĩa trắng làm khung tranh và thức ăn trở thành màu vẽ
Không chỉ đơn giản là tưới lên một ít sốt hay tuỳ tiện sắp xếp các khối thịt, Plating yêu cầu người đầu bếp hoá thân thành "hoạ sĩ" và vẽ nên những bức tranh đẹp từ các nguyên liệu sẵn có.
