TIN TỨC VỀ món ăn dân dã - mon an dan da
món ăn dân dã
-
Cùng họ cá rồng nhưng số phận hẩm hiu, chỉ để lợn ăn; dân quê dùng 1 chiêu, người thành phố "phát cuồng"
Cá thác lác bị chê có quá nhiều xương dăm, thịt bở, rất khó để chế biến nên trước kia chỉ khai thác làm thức ăn cho lợn hoặc gà vịt. -
Món ăn vặt dân dã thành đặc sản miền Tây
Chuối nếp nướng là món ăn vặt dân dã của miền Tây, tùy từng nơi mà cách chế biến hoặc cách ăn có thể khác nhau đôi chút, nhưng nguyên liệu cơ bản đều là lớp vỏ xôi nếp bọc lấy trái chuối, rồi cuốn trong lá chuối nướng trên than hoa. -
Cơm mùa hè có cà bung, canh cua đun bằng bếp củi: Đạm bạc vẫn mê hoặc giới trẻ
Bữa cơm đạm bạc nhưng mê hoặc giới trẻ vì chất chứa toàn tuổi thơ! -
Cháo đậu cà - món ăn dân dã gắn với hồi ức về Hà Nội gây vương vấn khôn nguôi
Cháo đậu cà dân dã nhưng hương vị thì không thể chê vào đâu được. -
“Đã mắt, no bụng” với 300 món ngon vùng miền hội tụ về TP.HCM
Chiều 25-8, bất chấp cơn mưa đột ngột, rất đông người dân TP.HCM vẫn đổ về khu du lịch Văn Thánh (quận Bình Thạnh) để thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền. Hơn 300 món ngon đặc sắc nhất hội tụ trong Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon 2022. -
Tính cách người Quảng qua tô mì Quảng
Trên mảnh đất Phú Chiêm - nơi 420 năm trước đã là dinh trấn Quảng Nam, vào sáng 5-8 đã diễn ra Ngày hội mì Quảng lần 1. -
Tin nổi bật kenh 14
-
Bún nước lèo - một đặc sản quen thuộc của các tỉnh miền Tây nhưng vẫn bị nhiều người lầm tưởng là bún mắm
Miền Tây sông nước không chỉ nơi du lịch yên bình mà còn là nơi sản sinh ra vô vàn món ngon độc lạ không lẫn vào đâu, và trong số đó chính là bún nước lèo. -
Thắng cố Bắc Hà: Hơn 200 năm tuổi vẫn "hấp dẫn như thuở mới quen"
Thắng cố là món ăn dân dã, truyền thống có tuổi đời hơn 200 năm, gắn liền với đời sống của đồng bào dân tộc Mông, Tày, Nùng... ở vùng cao Tây Bắc. -
Phản ứng bất ngờ của khách Tây khi ăn bún đậu mẹt: Xin thêm bát mắm tôm nữa!
Chàng khách Tây có phản ứng khiến nhiều người bất ngờ khi thưởng thức món bún đậu mắm tôm của Việt Nam. -
Cá còm kho nghệ, ăn một lần nhớ mãi!
Cá còm là loại cá nhỏ bằng ngón tay, thường sống dọc theo sông Lam, sông Giăng ở xứ Nghệ. Cá thân dài, thịt chắc, thơm, xương mềm.