Việc chuỗi bán lẻ Bách Hóa Xanh tung bán cá lóc nướng kèm vàng mã trong ngày vía Thần Tài không chỉ là chiến thuật thu hút lưu lượng khách mà còn cho thấy sự hiểu biết thói quen tiêu dùng của người dân miền Nam.
Trong mâm cúng Thần Tài, tùy từng địa phương sẽ có những lễ vật khác nhau. Tại miền Nam, lễ vật cúng Thần Tài không thể thiếu được cá lóc nướng trui để nguyên con.
Trong mâm cỗ cúng vía Thần tài, ngoài lễ vật như trứng luộc, tôm cua, heo quay thì cá lóc là lễ vật không thể thiếu vì vậy đã có hàng chục nghàn con cá được tiêu thụ ở Sài Gòn.