Michelin cần Việt Nam hơn là Việt Nam cần Michelin
Michelin - với chiếc cẩm nang đang già cỗi - mới là bên khao khát cái chất liệu sống động của vỉa hè Việt Nam để tự làm mới mình. Còn ẩm thực Việt? Bản thân nó đã là một thực thể kiêu hãnh và vĩ đại từ trước khi cái lốp xe Pháp được phát minh ra, và nó chưa từng cần một biểu tượng màu đỏ từ Paris