TIN TỨC VỀ ẩm thục - am thuc
ẩm thục
-
Vì sao sushi từng là món ăn chỉ dành cho người nghèo tại Nhật Bản?
Từ món ăn nhanh dành cho người lao động Nhật Bản, sushi dần bước vào những nhà hàng sang trọng và trở thành biểu tượng của nghệ thuật ẩm thực tinh tế trên toàn cầu. -
Quán nhỏ ở Hội An ai vào cũng gọi chủ quán là mẹ, khách Canada tấm tắc: "Có bánh mì ngon nhất tôi từng ăn"
Không phải lúc nào những địa chỉ ăn uống đáng nhớ nhất cũng nằm trên các bảng xếp hạng du lịch. Trong hành trình khám phá Hội An, YouTuber người Canada Jozzie Unfiltered đã tình cờ tìm thấy một quán ăn nhỏ qua Google Maps và quyết định ghé thử, để rồi bất ngờ với hương vị ẩm thực địa phương đậm đà cùng sự chân thành. -
Điều gì xảy ra khi ăn lá đinh lăng với cá?
Không chỉ ngon miệng, sự kết hợp giữa lá đinh lăng và cá mang lại hàng loạt lợi ích sức khỏe bất ngờ, giúp nhân đôi dưỡng chất cho bữa ăn. -
Tôm hùm xa xỉ như vậy, vì sao từng là món ăn chỉ dành cho tù nhân?
Nếu từng phải "nghiến răng" khi gọi món tôm hùm, có lẽ bạn sẽ khó tin khi biết loại tôm này từng bị coi là thực phẩm hạ cấp, chỉ người nghèo, tù nhân mới thèm ăn. -
Vì sao sợi mỳ Ý dài thẳng, sợi mỳ tôm lại có hình lượn sóng
Nếu sợi mỳ tôm có hình lượn sóng thì sợi mỳ Ý lại thẳng tắp, đây không đơn thuần là câu chuyện thẩm mỹ. -
Khách Trung Quốc đi Hà Nội 24 giờ, ăn 5 món rồi phải thốt lên: Có món ban đầu hơi “ngại” nhưng càng ăn càng cuốn
Một du khách Trung Quốc dành 24 giờ khám phá Hà Nội và thử loạt món ăn từ bún riêu, bún đậu mắm tôm đến bánh tráng nướng. Có món khiến cô bất ngờ vì hương vị, có món lại cần “vượt qua thử thách” mắm tôm. -
Tin nổi bật kenh 14
-
Nino's Home bất ngờ trở lại sau 3 năm “mất tích”, chia sẻ đầu tiên: "Mình sống lại rồi"
YouTuber này sở hữu hơn 7 triệu followers trên MXH và từng rất được yêu thích giai đoạn 2020-2023. -
Kem Tràng Tiền dừng bán ở 35 Tràng Tiền: Thương hiệu 70 năm hình thành thế nào?
Sau gần 70 năm, kem Tràng Tiền chuẩn bị khép lại hoạt động tại địa chỉ 35 Tràng Tiền, nơi gắn với lịch sử hình thành và phát triển của hãng. -
6 ngõ ẩm thực náo nhiệt phố cổ Hà Nội không nên bỏ lỡ dịp 2/9
Bên cạnh các điểm tham quan, ngõ nhỏ trong phố cổ cũng là nơi lý tưởng để thưởng thức ẩm thực và cảm nhận nhịp sống rất riêng của Hà Nội. -
“Cơm gà Việt và cơm gà Hải Nam hoá ra là người một nhà” - câu chuyện phía sau một tuần lễ ẩm thực di sản ở TP.HCM
Cùng một làn sóng di cư người Hoa, cùng một điểm xuất phát, nhưng mỗi nơi dừng chân lại viết lại món ăn theo một giọng địa phương khác. Đó là điều Chef Eric Low chỉ ra tại tuần lễ ẩm thực di sản The Lepak Makan Club do KiN Group tổ chức ở TP.HCM, nơi bàn ăn Singapore hiện ra như một tấm bản đồ di cư còn nguyên