Có thói quen ăn gỏi cá, tiết canh và nem sống, người đàn ông 50 tuổi ở Thái Nguyên đi đại tiện ra nhiều đốt sán. Thậm chí, sán còn tự chui ra qua đường hậu môn.
Mới đây, một chuỗi nhà hàng khá có tiếng tại Việt Nam bị khách hàng tố có sán trong món thịt bò. Tuy chưa rõ thực hư nhưng thông tin này đã khiến nhiều người hoang mang, lo sợ. Không ít người cũng coi đây là lời nhắc nhở để cẩn trọng hơn khi ăn thịt bò.
Những món ăn có thịt, cá... theo kiểu tái hay sống ngày càng được được nhiều người trẻ tuổi, sành ăn yêu thích. Tuy nhiên, chúng cũng tồn tại nhiều nguy cơ nhiễm ký sinh trùng, đặc biệt là sán dây.
Thịt lợn chắc hẳn rất quen thuộc với mọi người, nó là loại thịt chúng ta thường ăn. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa thực sự biết cách chọn thịt lợn sao cho ngon và an toàn nhất.
Một chàng trai 18 tuổi ở Thái Lan thời gian gần đây bị đau đầu, nôn mửa và co giật sau khi ăn thịt lợn chưa nấu chín và một số thực phẩm khác. Sau khi kiểm tra y tế, các bác sĩ phát hiện toàn cơ thể cậu bị phủ bởi những dải màu trắng là hàng ngàn con sán dây ký sinh.
Sán dây bò được cho là dài đến 1m ký sinh trong ruột của người đàn ông, được các bác sĩ thực hiện thủ thuật lấy ra ngoài. Cảnh tượng sán dây màu vàng, rất dài được "kéo" ra qua miệng của bệnh nhân đã khiến cả các bác sĩ lẫn nhiều người chứng kiến phải sốc nặng.
